Boteco em Lima: conheça o Canta Rana

Comecei a frequentar botecos obviamente na faculdade – existe outro período pra isso!? Estudei no interior de São Paulo e logo nas primeiras semanas de aula fui apresentada a um bar que ficava há duas quadras da minha casa, o Bar da Rosa. Os donos do bar eram um casal de senhores super simpáticos que literalmente cuidavam da gente – acho que como a maioria dos seus frequentadores eram estudantes eles meio que se sentiam responsáveis, então quando viam que alguém bebia demais eles paravam de vender cerveja, faziam a pessoa comer um doce, era um verdadeiro boteco “de família”.

O boteco pra mim é aquele lugar tranquilo onde você pode conversar com os amigos, não precisa se arrumar toda pra ir, paga pouco e se diverte muito. De quebra ainda têm os donos dos botecos que sempre são figuraças à parte. Acho a cultura do boteco algo muito nosso, comida boa e barata e cerveja gelada, nada mais democrático do que isso, não!? Então vocês imaginam qual não foi a minha alegria ao descobrir por aqui o Canta Rana!

Localizado no bairro de Barranco ele faz um sucesso tremendo entre os turistas, mesmo competindo com a alta gastronomia peruana. O lugar tem um estilo todo próprio – nas paredes fotos com diversos frequentadores, inclusive alguns famosos, recortes de jornais e revistas, notícias, bandeiras, faixas e fotos de jogadores e times de futebol, no melhor estilo “tudo aqui, ao mesmo tempo, agora”.

Todas as vezes que fui, eram finais de semana, assim que não sei dizer como é o movimento de segunda à sexta, mas aos finais de semana enche. O lugar é pequeno, e portanto tenho duas ressalvas, a primeira é: chegue cedo se não quiser esperar. Se não se incomodar, peça um pisco sour e fique esperando na porta junto com seus amigos. O clima é relaxado então se renda à ele e aproveite a sua tarde sem se irritar. A segunda ressalva é pras mulheres: a cozinha é lá dentro, portanto tem que desapegar do cabelo e roupa cheirosos pois seguramente você irá sair cheirando fritura. Paciência, é parte do charme low profile.

Bom, depois de colocar os dois únicos ‘poréns’, vamos às maravilhas. Como todo bom boteco que se preza o serviço é simples, com mesas e bancos de madeira, garçons super atarefados (já que está sempre lotado), porém atenciosos, e um cardápio com uma variedade imensa. Além de ser o único lugar onde encontramos uma cerveja trincando de gelada (comentamos um pouco sobre esse problema da bebida quente aqui). O povo vai pra lá principalmente pra comer, e eles têm inúmeros pratos peruanos à escolher. Como já comentei aqui, o cebiche de pescado é dos meus pratos favoritos e o de lá não deixa a desejar. Mas eles têm diversos chicharrones e um arroz com marisco que também vale à pena provar. Vale ressaltar que achei tudo super limpo, sem estresse nenhum desse tipo.

Bom gente, resumindo, o principal motivo que fez eu me encantar por lá foi mesmo o ambiente. Sem frescuras, sem estrelismos – nem dos frequentadores (porque também tem disso nos lugares, né?!) e muito menos do estabelecimento -, tudo bem relaxado pra gente se sentir à vontade mesmo, passar uma tarde gostosa com boa comida, bebida gelada e se divertindo o quanto puder com os amigos!

Canta Rana
Ca. Genova, 101 – Barranco
Tel: 247-7274
Não faz reserva.