Osaka, restaurante japonês-peruano em Lima.

A influencia da comida oriental na gastronomia peruana é inquestionável, mas a grande surpresa, para mim, é a deliciosa mistura entre a comida peruana e a japonesa. Chamada aqui de Cozinha Nikkei, a combinação de duas culturas tão fortes e diversificadas não poderia decepcionar.  Temos excelentes restaurantes fusion em Lima e, estando aqui, a visita a pelo menos um deles é essencial.

O Osaka é um dos mais famosos e tradicionais restaurantes japoneses de Lima. Em uma esquina discreta em uma das principais avenidas de San Isidro, é uma casa pequena, com salões separados. O ambiente é aconchegante, o serviço é muito atencioso e a comida, deliciosa.

O menu é longo, te dando mil opções de você provar todas as inovações e criações feitas. Se isso te complicar, peça sugestões ao garçon, ele te dará com maior prazer.

Eu adoro sushi e curto muito ficar no balcão, pedindo direto ao sushiman tudo de bonito que vejo passar. Nunca repito um prato. Vou variando e descobrindo novos sabores, novas combinações. Os pratos quentes também são muito bons, então não deixe de pedir pelo menos um.

Outro ponto interessante do Osaka é que ele tem uma carta de drinks diversificada e bem feita. Eles realmente investem na sofisticação e divulgação dos seus drinks, coisa um pouco rara nos restaurantes japoneses. O meu preferido é lá é o Osaka Sour, provem e depois me digam o que acharam! 😉

Bom, acho que tenho que começar a fazer uma séria de restaurantes japoneses, porque também adoro o Hanzo e o Maido é sempre uma boa surpresa. Tem amigos que preferem o Edo Sushi Bar. O melhor é que não precisa ter O MELHOR, aqui em Lima estamos muito bem servidos!

Osaka Cocina Nikkei

Av. Conquistadores, 999

Tel: +511 2220405

É super importante fazer reserva pelo telefone ou pela internet. Vive lotado!